A fogyasztók olyan vendéglátóhelyekre szeretnek látogatni, ahol különleges és ízletes finomságokat kapnak. Ezért is szeretik olyan sokan a Hisztéria olasz fagyizót Budapesten. A fővárosban több helyen is van Hisztéria fagylaltozó, ahol igazi különlegességekkel kényeztetik a vendégeket. Ezeken a vendéglátóhelyeken a fagylaltokat Itáliából ellesett pozetti vitrinben, vagyis süllyesztett körtégelyben tárolják, ugyanis ez a legideálisabb módszer erre. Így a fagylalt nem érintkezik levegővel, a pultban nem ingadozik a hőmérséklet, ami ronthatná a desszert minőségét.

Továbbá, nagy gondot fordítanak a kifagyasztásra is, ezért a Cattabriga cég Effe modelljét használják. Ez a hagyományos -40 fok helyett -20 C-fokra hűti le az elegyet. Hosszabb ez a fagyasztási ciklus, azonban a végeredmény egy jóval krémesebb állagú fagylalt. Nem véletlenül nagy kedvencek a budapestiek körében ezek az olasz fagyizók. A fagylaltozás élményéhez, fokozásként olvasztott belga csokoládéval telecsurgatott sorrentói tölcsért és logózott biscotti ostyát kínálnak.

Ismerjük meg a Hisztéria vállalkozást!

Tulajdonképpen ez egy családi vállalkozás, a cukrászdák története pedig generációkon átívelő gyökerekre nyúlik vissza. A cukrászdák alapköveit 1991-ben tették le a család tagjai, az első Hisztéria 1999-ben nyitotta meg kapuit a budapesti West End-ben. Ezt követte 2008-ban a tápiószecsői, majd 2014-ben a gyömrői cukrászda megnyitása.

A sikertől lendületet kapva, a család immár harmadik generációjának vezetésével 2016-ban, Magyarországon egyedülálló Cremeriát nyitottak az Andrássy úton, amit 2017-ben a West End-ben lévő cukrászda Cremeriává alakítása követett. A hiszteriafagylalt.hu weboldalon mindegyik cukrászda címét megtaláljuk, külső és belső megjelenésük képekkel illusztrált. A weboldalon megismerhetjük a gazdag kínálatot is.

A Hisztéria fagyizó ideális választás, ha a családdal szeretnénk eltölteni egy kellemes délutánt, finomságokat fogyasztva. De akkor is remek ötlet valamelyik fagylaltozó felkeresése, ha vendégeink érkeznek, akiket szeretnénk fagylaltkülönlegességekkel elbűvölni.

A Hisztéria fagyizók elismerései

Számos díjban részesült ez a családi vállalkozás az évek során, persze nem véletlenül. Amellett, hogy 2013-ban a tápiószecsői üzletük szerepelt Gerse László Híres cukrászdák és kávéházak című könyvében, ugyanezzel az üzlettel 2014-ben a NÉBIH Kedvenc Fagyizóm verseny 2-ik helyezettje lett. 2023-ban 3-ik helyeztet értek el az Európai Fagylalt Bajnokságon különleges fagylaltkompozíciójukkal. 2024-ben a Fagylalt Világbajnokságon szintén dobogós helyezést értek el.

A vállalkozás nem pusztán a fagylaltjaival bűvölte el az ügyfeleit, fogyasztóit, de de a desszertekkel, süteményekkel, tortákkal is. 2017-ben 3-ik helyet értek el Szent Erzsébet tortájukkal a Magyarország Tortája versenyen. 2018-ban a 2-ik helyet érték el a Sirha Desszertversenyen, a Legszebb tányérdesszert is az övék lett. Amint látjuk, egy különleges cégnek a finomságait fogyaszthatjuk a Hisztéria fagyizókban, ezért semmiképpen nem érdemes kihagyni ezt a remek lehetőséget.